Cá Mối 400G (kg)
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숭어 생선은 길고 원통형의 몸체를 갖고 있으며, 몸체의 중앙은 부풀어 오르고 측면은 약간 좁습니다. 이 유형의 생선은 육즙이 풍부하고 영양이 풍부합니다.
이 종류의 생선은 뼈가 많은 것이 특징이지만 생선살은 상당히 하얗고 매우 단단하며 질기지 않고 달고 향긋하며 비린내가 없어 비교적 먹기 편하다. 다만, 격자뼈를 씹지 못하는 어린아이나 노인들은 도마뱀 생선을 먹을 때 주의해야 합니다.
영양 전문가에 따르면 숭어 생선살은 영양 함량이 매우 높고 다양하며, 고기 안에는 오메가 지방산도 0.21% 함유되어 있어 건강에 매우 좋습니다.
영양가치:
과학적 연구에 따르면 숭어 생선살에는 단백질 27%, 오메가 지방산 0.21%, 지방 2.6% 등 많은 영양 성분이 포함되어 있는 것으로 나타났습니다.
숭어 생선의 지방산 조성은 포화지방산이 39%, 다중불포화지방산이 37.3%, 단일불포화지방산이 17%로 나타났습니다. 구체적으로, 숭어 생선살 100g에는 EPA 76.8mg, DHA 257mg, 팔미트산 2.9mg, 올레산 3.5mg이 함유되어 있습니다.
맛있는 음식 추천:
레몬그라스와 칠리를 곁들인 숭어 생선 튀김.
후추를 곁들인 숭어 생선 조림.
숭어 생선 구이.
보관법: 냉장실에 보관하십시오.
원산지: 베트남
Bảo quản tốt ở nhiệt độ – 18°C